イル・ルピーノ・プライム採用サイト | 青山、表参道のレストラン|IL LUPINO PRIME|イル・ルピーノ・プライム採用サイト

世界的に有名なステーキハウスのオーナーであるウルフギャング・ズウィナー氏が手がける
本格イタリアンレストランが日本初上陸

MESSAGE
代表メッセージ

目指すのはいつきても美味しいお店。

世界的に有名なステーキハウスオーナーである
ウルフギャング・ズウィナー氏が手掛ける本格イタリアン
「IL LUPINO PRIME」が2022年7月、表参道・青山にオープンしました。

ハンドメイドのピザやパスタ、シェフ厳選のフレッシュな⾷材を使⽤した本格イタリアンを始め、フレッシュベルーガキャビア、トリュフ等の⾼級⾷材をアメリカ⽜⾁の最⾼品質であるUSDAプライムビーフステーキを楽しめる食事。
800本を超えるワインや、本格バーも完備しており、細部にまでこだわりぬいた優雅な空間。

スタッフとお客様の間では笑顔で会話が交わされ楽しく食事を楽しめるレストランが私たちの目指す姿です。
まるでホテルのレストランのような空間と親しみやすさが両立したレストランはいまだ日本には少なく、レストランの新しいかたちを追い続けています。
「お客様との会話を楽しみたい」「今までにないレストランで働きたい」。
そのような方と一緒にお店を盛り上げていけることを楽しみにしています。

株式会社IL LUPINO JAPAN 代表取締役橋本忠則

INTERVIEW
先輩インタビュー

Asian Chef in restaurant kitchen cooking

アルバイトでありながら、一流の仕事が学べます

アルバイトスタッフにも手厚い研修を行っています。
接客における所作やワインの知識、お客様の前で手際よく美しく食事をとりわけるテクニックなど、ここでしか得られないワンランク上の知識・スキルを学ぶことができます。
一から時間をかけてしっかり教えますので、今まで飲食業界で働いたことがないという方でもご安心ください。

ぜひ、お客様との会話を楽しんでください

当店は高級店でありつつも、カジュアルな接客でお客様にリラックスしていただけるレストランにしたいと考えています。
形式ばった堅苦しい接客ではなく「味のお好みはございますか？」「それでしたら、こちらもオススメですよ」と積極的なコミュニケーションを心がけましょう。
普段接することの少ない富裕層の方々や、大切な接待や記念日などでお越しいただくお客様との会話は緊張するかもしれませんが、貴重な経験は皆様の成長の機会です。マナーには気を配りつつ、あなたの個性を活かして接客を楽しみましょう。

ABOUT US
会社について

英語を活かしたい方にもオススメ

青山という土地柄、海外からのお客様もいらっしゃいます。英語や中国語など今まで勉強してきた語学を活かしたいという方にとってはより楽しく働ける環境です。
食を通じた国際交流は、普段の生活では味わえない貴重な経験。コミュニケーションを楽しみましょう。
※外国語が話せない方でも問題ありませんのでご安心ください。